Kafkasya Kafkasların Yeni Portalı Kafkasya / Sitemap & SEO / Forum

Orijinali görmek için : Forum / Pratik_Cerkes_Yemekleri_

dilan : Pratik Çerkes Yemekleri :)
02.03.2007 20:08:00
and title -- Cerkes Yemekleri
Adighe kueyej-Çerkes peyniri
Evvela iki kilo süt ateşe konur. 2-3 gün önceden kalma ekşi yoğurt suyu süt kaynama derecesine varınca yavaş yavaş kepçe ile dökülür. Süt içinde beyaz topraklar, üstünde yeşil su oluşuncaya kadar hafif ateşte kalır. Tel süzgeç ile süzülür. Şekil vermek için 1-2 defa çevrilir ve ılık iken iki tarafı tuzlanır, bir tabağa konur. Böyle taze iken yendiği gibi bir dolaba veya rafa da konularak kurutulur. Uzun bir zaman dayandığından sonraları da yenir. ...

Metazz
İyice yoğrulan mayalı hamur açılır, içine çerkes peyniri, biraz da tuz konarak iki yumurta, hacminde kapatılır. Kaynar suyun içi

İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!

DeDe
02.03.2007 20:18:23
Paylaşım için teşekkürler.. Artık uzun sure yemek tarifi ypılmaz heralde.. Yapanda  iyi bir araştırma yapması gerekir ...

İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!

EfendY
02.03.2007 21:05:21
bencede yaaa(= ama bi kaç tane kaldı sanırsam onlarda kurufasulye & pilaw ikilisi

İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!

ceyhunasuk
04.03.2007 14:00:42
yahu herkes tarif yapıyo zaten hiç kimse yemek yapacam gelin yiyelim demiyo bir kerede yemek yapında yiyelim...

İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!

EfendY
04.03.2007 16:45:39
harbiden yaaaaaaaaaaa

İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!

BAHUmesedo
05.03.2007 18:05:07
kimse yoksa ben varım  buyrun bide maraşa gelin istediğiniz yemek olsun...

İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!

EfendY
05.03.2007 18:38:06
düşünmeniz yeterli bizim için thaywapsow... ama çok ısrarcı olursanız durum denişebilir

İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!

BAHUmesedo
05.03.2007 20:31:19
tabi buyrun nedemek efendy Allah aşkına gelin ya...

İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!

EfendY
05.03.2007 20:44:16
açık adres teşii

İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!

cveneburi
06.03.2007 16:55:04
Bence tatlılar çok nefis .....:):)

İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!

g_bahsii
06.03.2007 17:13:30
ellerine sağlık

İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!

BAHUmesedo
06.03.2007 17:39:57
siz maraşa gelin ben ve maze karşılarız sorun olmaz

İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!

EfendY
06.03.2007 18:48:37
tamam(= ama hemmmen hazırlıklara başlansın

İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!

dilan
06.03.2007 20:12:12
aa arkadaşlar DeDe yi de çağırın onsuz olur mu hiç lütfen

İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!

BAHUmesedo
06.03.2007 21:27:22
efendy elimi hamurdan çıkardım msj yazıyorum gelecekseniz gelin aaa :) dilan kapımız herkese açık sizde buyurun ;)

İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!

EfendY
12.03.2007 23:16:20
ben zehir olsada razıyım...

İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!

BAHUmesedo
13.03.2007 21:12:13
bizde zehir yedirecek değiliz

İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!

KafkasTeam