barine : MIJIRGIŞ(mısır ekmeği)
13.01.2007 13:56:38
İÇİNDEKİLER
1 kg mısır unu
250 gr iç yağı
aldığı kadar su ve yeterli ölçüde tuz
YAPILIŞI
Mısır ununun içerisine iç yağı küçük küçük ezilerek katılır.Kaynamış su üzerine dökülerek hamur elde edilir.Hamurdan bezeler yapılır ve hafif elle düzeltilirek sac üzerinde pişirilir.
İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!