abzeh : Şıpsi paste
25.01.2007 12:13:29
shadow style="WIDTH: 410px"
et malzemeleri
1 bütün tavuk
4 baş kuru soğan
tuz
çorba malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
5-6 adet patates, soyulup karelere bölünmüş
5-6 diş sarımsak
2,5 yemek kaşığı un
1,5 lt. tavuğun haşlama suyu
1,5 lt. su
tuz
1 yemek kaşığı kişniş, havanda dövülmüş
paste malzemeleri:
2 su bardağı pilavlık bulgur
yarım su bardağı pirinç
6 su bardağı su
tuz
sos malzemeleri
2 yemek kaşığı zeytinyağı (veya tereyağı)
3 diş sarımsak, soyulup doğranmış
1 tatlı kaşığı pulbiber
hazırlanması:
ıtavuğun butlarını, kanatlarını, göğüs ve sırt kısımlarını p
İçeriğin devamı sadece üyeler içindir!